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第二年，小伙计说他又想到一个好主意，能让店里的利润增加五倍，王老板眼睛都直了，让他赶紧说是什么办法，小伙计趁机提出要求，如果达成目标，他要求分红四成。王老板心下一惊，这小子狮子大开口，可真敢提啊，自己辛辛苦苦做起来的酒楼，竟然要被这小子分去将近一半。
小伙计见他犹豫，倒也不着急，坐在一边喝茶等他回复。王老板来回踱步，心中细细盘算了一番，心想先答应他，等弄明白他用什么方法把利润增加五倍之后，便找机会把他赶走，这样一来就再也不用把到手的利润分这么多给一个外人了。
于是谄笑着同意了。
小伙计就知道老板会同意，当掏出两份分润契约，两人签完契约后他才把方案说出来，王老板一听，顿时佩服得五体投地。
就这样，在小伙计的帮助的，王老板的生意越来越好，很快就跃升为当地第一大酒楼，赚得盆满钵满。
如此出色的年轻人，自然引起老板夫人的注意，提议要把女儿嫁给他，王老板心道，反正这小子分走他四成利润，招他入赘，钱不还在自己家里吗？肥水不流外人田，这倒是个不错的主意，于是欣然同意了夫人的想法。
小伙计倾心王家小姐已久，得知这一消息立刻给王老板及夫人下跪，满心欢喜地接受了。
然而，就在王家酒楼越做越大时，出了大事。
店里住宿的客人中有反清乱贼，被官府捉拿，酒楼被官家当成了反贼的据点，要一锅端。王老板一家事先得到消息，悄悄跑了，留下小伙计顶锅。
幸好官府查明王家酒楼与反贼并无关系，小伙计被关了半年后给放了出来。
小伙计出来后发现王家酒楼已经被转卖给别人了，而王老板一家早已不知去向，连同这些年他劳动所得的银钱也被王家拿走了，更别提他押在王家的那些分红，更是一分钱都没得到。
他恨王家背信弃义，紧要关头让他背黑锅，恨他们拿走他所有的钱，连条活路都不给他留。
小伙计发誓一定要找到姓王的，讨回自己的东西。
他找昔日的朋友借了点盘缠，四处打听王姓一家的去处，可惜找了一辈子也没找到。
原来王姓一家三口当时害怕被官家杀头，连夜逃到外省，小伙计被抓入大牢后，王老板又偷偷回来转卖了酒楼，此后一家便逃往南方海边一个小渔村，融入当地人成为了一介渔夫。有大量银钱傍身，即便一辈子捕不到鱼也吃穿不愁
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